Patates en çok sevilen sebzeler arasında yer alamktadır. Sebze üretiminde en çok üretimi yapılan patates insanlar tarafında  oldukça tüketilmektedir. Bundan dolayı kırmızı ve sarı patates üretimi de ortaya çıkmıştır. Müşteriler istedikleri patateseri kolay bir şekilde almaktadırlar. Aynı şekilde yöresel ürünler de oldukça fazla tüketilmektedir. Tüketimin fazla olmasından dolayı organik ve doğal ürün satışı yapan birk farklı firma ortaya çıkmaktadır. Bitlis Çabaklar Tarım , Bolu genelinde patates satışı ve doğal ürün satışı yapmaktadırlar.